L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Vous exercerez vos activités dans l'équipe QualiGrain (Qualité du Grain) de l'Unité Génétique, Diversité & Ecophysiologie des Céréales à Clermont-Ferrand. Vous bénéficierez d’un accès à une plateforme de pointe pour le génotypage du matériel végétal (Gentyane). QualiGrain dispose aussi d’un plateau équipé d’outils analytiques pour phénotyper les grains. Cette équipe dispose en particulier d’équipements d’électrophorèse pour qualifier les protéines de réserve du blé. Vos compétences en analyse de laboratoire renforceront celles de l’équipe.

Dans l’équipe Qualigrain, votre mission consistera à caractériser le polymorphisme de certaines protéines de réserve (en particulier les gluténines de hauts poids moléculaires) et développer des marqueurs moléculaires utilisables par le sélectionneur pour typer plus facilement ces protéines du grain.

Vous serez plus particulièrement en charge de :

1. d’analyser le polymorphisme des séquences de gluténines (principalement de hauts poids moléculaires) ;
2. de développer de marqueurs moléculaires associées à ce polymorphisme ;
3. de confronter ls résultats des marqueurs aux résultats révélés par électrophorèse.

Formation recommandée : Licence professionnelle, BUT

Connaissances souhaitées : biologie moléculaire, bases de bio-analyse, biochimie des protéines.

Aptitudes recherchées : sens de l’organisation pour gérer les activités de biologie moléculaires et de biochimie des protéines, capacités relationnelles, autonomie.