L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France.INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Vous serez accueilli-e au sein de l’UMR UMET équipe Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux (PIHM) qui est située à proximité de l’Université de Lille. L’équipe PIHM s’intéresse à la compréhension des phénomènes bio-adhésifs se déroulant dans le secteur agroalimentaire lors de la transformation de produits issus de l’agriculture. Vous travaillerez avec les microbiologistes de l’équipe qui s’intéressent à la structure de la surface de microorganismes d’altération et leurs interactions avec les surfaces.Vous serez en charge des activités suivantes :Activité de préparation : préparation et stérilisation des milieux de culture, de la verrerie et des consommables plastiques pour les expériences de microbiologie. Destruction des déchets, nettoyage et reconditionnement du matériel.Expérimentations en microbiologie : manipulations en conditions stériles, suivi de cultures, production de spores, dénombrements, caractérisation des propriétés de surface des spores (MATH, goniométrie, zétamétrie). Autres activités : rédaction du cahier de laboratoire, gestion des stocks, encadrement de stagiaires.

Formation recommandée :BTS ou Licence professionnelle dans le domaine de la microbiologie et/ou biotechnologiesConnaissances souhaitées : Connaissances théoriques et techniques en microbiologie. Expérience appréciée :Une expérience de recherche en microbiologie et/ou biologie moléculaire serait un plusAptitudes recherchées : Capacité à travailler en équipe, autonomie, rigueur