CENTRE PENITENTIAIRE DE MEAUX-CHAUCONIN

1 secrétaire administrative classe exceptionnelle

1 technicien (à pourvoir)

Votre hiérarchie : 1 attachée d’administration

Vos interlocuteurs métiers : IDEX-ELIOR-OMS, tous services de l’établissement

Le service du suivi de la gestion déléguée assure le contrôle et le suivi de toutes les prestations du marché de gestion déléguée. Les domaines de compétences sont variés : Maintenance, restauration des personnels et des personnes détenues, cantines, buanderie, transport de personne détenue, accueil famille (physique et téléphonique), nettoyage, travail pénitentiaire et management du contrat.

IFSE 2

·         Saisie sous le logiciel de suivi ISIS de tout dysfonctionnement du marché porté à sa connaissance

·         Traitement des réunions de performance sous le logiciel ISIS

·         Assurer le contrôle des Journées de Détention par Détenu (JDD)

·         Récupérer toutes les données nécessaires au suivi du marché auprès du prestataire privé

·         Concevoir et compléter les tableaux de bords fonction par fonction du marché

·         Participer à des groupes de travail

·         Tenir à jour tous les documents nécessaires au suivi du marché

·         Veiller à la bonne utilisation des commandes mobiliers du marché et la consommation du montant DIV

·         Vérification éventuelle du service fait après intervention

·         Vérification des procédures en restauration

·         Contrôle qualitatif et quantitatif de la cuisine des détenus

·         Contrôle des DLC

·         Contrôle des prix des produits pratiqués en cantine

·         Suivi des tableaux "travail Pénitentiaire"

·         Suivi des planifications cantines (y compris des évènements spéciaux sur l’année)

·         Suivi des réclamations cantines

·         Contrôle contradictoire de la prestation nettoyage

L’exécution de ces activités sont suivies par le responsable GD et si nécessaire lui apporte informations et assistance aux tâches qui lui sont confiées. En application des éléments contractuels du marché, le technicien gestion déléguée est amené à effectuer des passages quotidiens en détention et dans les services pilotés par le gestionnaire délégué.

Organisation de travail : Ouverture du service : 8h00 à 18h00 – horaires variables ; plages fixes 10h-12h & 14h-16h

Connaissances : Savoir contrôler les prestations de la gestion déléguée
Suivi sur différents logiciels

Savoir-faire : Prise d’initiatives, polyvalence, disponibilité, recherche de la performance et du résultat

Savoir être : Travailler en équipe, s’adapter, autonome

Restauration : sur place :  Oui (mess)

Accessibilité en transport / Parking : Gare de MEAUX (ferroviaire et routière) – parking du personnel – transport en commun