Informations générales
Organisme de rattachement
Préfecture des Pyrénées Atlantiques
Référence
MINT_BA064ATC-109200
Date de début de diffusion
12/09/2025
Date de parution
13/09/2025
Date limite de candidature
31/10/2025
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Intendante Maître d'Hôtel - Résidence du préfet
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
- participation aux tâches d’entretien de la villa ;
- animation et coordination du personnel de la résidence et des extras : organisation et planification des activités ;
- gestion du budget de la villa – économat, suivi des consommables ;
- inventaire et gestion du matériel ;
- service de table, réceptions ;
- suivi de l’entretien de la villa ;
- tenue du tableau de bord des véhicules utilisés ;
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Les personnels affectés à la résidence du préfet ont pour mission principale de faciliter l’exécution des responsabilités du préfet et de contribuer à la fonction de représentation de l’État en termes de qualité de l’accueil et de service.
Composition et effectifs du service
4 agents : 1 Intendante-Maître d’hôtel, 1 cuisinier et 2 agents de service
Liaison hiérarchique
Monsieur le préfet
Liaisons fonctionnelles
Secrétariat du préfet – Cabinet - Service intérieur – Service informatique – Services administratifs – Entreprises extérieures – Fournisseurs.
Conditions particulières d'exercice
Vos compétences principales mises en oeuvre :
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel /niveau maîtrise - requis
Savoir-faire
- Savoir s'organiser / niveau expert - requis
- Savoir manager / niveau maîtrise - requis
- Savoir travailler en équipe /niveau maîtrise - requis
Savoir être
- Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis
- Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise - requis
Durée attendue sur le poste : 5 ans
Descriptif du profil recherché
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
- disponible, discrétion et polyvalence ;
- cycle hebdomadaire de 35 h avec les horaires habituels de travail suivants : 7h à 16h30 avec deux plages fixes de 8h30 à 11h30 et de 13h30 à 15h. Une pause de 45 minutes minimum est obligatoire pour le déjeuner. Ces plages horaires pourront être modifiées en cas de nécessité ;
- en cas de service de table, le repas est pris en charge par l’administration et la pause obligatoire de 45 min peut être prise sur les plages fixes ;
- remplacements ponctuels du cuisinier ;
- l’agent ne pourra quitter son poste qu’une fois l’ensemble du service terminé ;
- les réceptions et dîners organisés en dehors des horaires de travail habituels donnent lieu à récupération ou à titre exceptionnel, à rémunération.
Qui contacter ?
Mme Maryse VALLEIX, chef du pôle RH MI
tel : 05 59 98 23 14
mel : sgc-rh-interieur@pyrenees-atlantiques.gouv.fr
Date limite de dépôt des candidatures :
1 mois à compter de la date de début de publication de l'offre
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative : Préfecture des Pyrénées-Atlantiques
Cabinet du préfet
2, rue Maréchal Joffre 64021 Pau cedex
Code RIME : FP2LOG04
Code RMFP : ERLOG22
Fondement juridique du recrutement
2° de l'article L.332-2 du code général de la fonction publique
Management
Oui
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Pyrénées Atlantiques (64)
Géolocalisation du poste
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Résidence du Préfet des Pyrénées-Atlantiques – Villa Sainte-Hélène - PAU
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/01/2026