Informations générales
Organisme de rattachement
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de l'Yonne
Référence
AGRI_2026-02-A6D8900035-51479
Date de début de diffusion
05/02/2026
Date de parution
06/02/2026
Date de fin de diffusion
08/03/2026
Date limite de candidature
08/03/2026
Employeur
DDETSPP89
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
Statut du poste
Susceptible d'être vacant
Intitulé du poste
Inspecteur en abattoir
Descriptif de l'employeur
Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l'Yonne (DDETSPP 89)
Abattoir TRADIVAL
3 Rue Jules Rimet - 89400 Migennes
Descriptif du service
Au sein de la DDETSPP 89 composée de 80 agents répartis sur 3 sites (2 abattoirs et le siège), le service sécurité sanitaire des aliments (SSA) compte 23 agents, 7 au siège et 16 dans les 2 abattoirs dont l’abattoir d’animaux de boucherie TRADIVAL à Migennes (environ 20 000 T/an), composée d’une équipe de 11 inspecteurs encadrés par un vétérinaire
Description du poste
Le service SSA a pour mission de préserver la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et sur l’établissement abattoir.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Participer aux tâches d’inspection ante et post mortem (y compris la protection animale)
- Assurer le suivi administratif des opérations de retrait des viandes et de gestion des animaux suspects de maladies réglementées
- Contribuer à l’inspection sanitaire et vétérinaire globale de l’abattoir et des ateliers de découpe annexés
- Réaliser des prélèvements PS/PC
CHAMP RELATIONNEL :
- Les membres du service d’inspection de l’abattoir et plus globalement l’ensemble des agents de la DDETSPP
- Les employés de l’exploitant de l’abattoir
- Les éleveurs et apporteurs de bovins ainsi que leurs vétérinaires
- Les DDETSPP des départements des apporteurs de bovins
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
- Connaissances réglementaires de base dans le domaine sanitaire et vétérinaire
- Maîtrise des logiciels métiers et de la bureautique
- Connaissance de la démarche qualité en lien avec le métier d’inspecteur
SAVOIR-FAIRE :
- Maîtrise technique de l’inspection IAM et IPM
- Maîtrise de la technique générale d'inspection dans les services vétérinaires
- Bonnes qualités relationnelles au travail, esprit d'équipe
- Savoir faire preuve de réactivité
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Marie-Christine WENCEL - Directrice Départementale Adjointe : marie-christine.wencel@yonne.gouv.fr
Marie-Jeanne CLAVEL, Référente de proximité, Secrétariat Général Commun Départemental : marie-jeanne.clavel@yonne.gouv.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Non
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Yonne (89)
Géolocalisation du poste
1 RUE JULES RIMET - 89400 MIGENNES, FRANCE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
MIGENNES
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
08/03/2026