Informations générales
Organisme de rattachement
Direction départementale de la protection des populations de Loire-Atlantique
Référence
AGRI_2025-24-A6D4400076-50699
Date de début de diffusion
16/10/2025
Date de parution
15/10/2025
Date de fin de diffusion
16/11/2025
Date limite de candidature
16/11/2025
Employeur
DD(CS)PP44
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Inspecteur en abattoir
Descriptif de l'employeur
DDPP de Loire-Atlantique
Service Sécurité Sanitaire des Aliments
Site de l'abattoir de volailles Galliance
ZI de l'Hermitage
44150 ANCENIS
Descriptif du service
La DDPP : 95 agents – 5 sites. Le poste est basé au pôle volailles d’Ancenis, au sein du service SSA.
Service : le service Sécurité sanitaire des aliments (SSA) compte 28 agents, le pôle d’Ancenis 5 agents : une vétérinaire officielle responsable du pôle et 4 inspecteurs
Description du poste
Inspection en abattoir de volailles
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection permanente de l’abattoir Galliance où est basé le pôle :
Inspection ante-mortem et post-mortem
Contrôle du respect des règles de protection animale du déchargement à la mise à mort Contrôle des règles d'hygiène, contrôle de la traçabilité
Gestion des non-conformités, alertes
Suivi de la gestion des sous-produits et suivi administratif.
Inspection des ateliers de découpe, préparations de viande attenants à l'abattoir de volailles.
Réalisation de prélèvements
- Inspection d’autres abattoirs de volailles du département, agréés ou non agréés
Travail en équipe, sous l’autorité de la responsable du pôle.
CHAMP RELATIONNEL :
Travail en équipe, sous l’autorité de la responsable du pôle.
Relations avec les autres membres du service basés à Nantes et Chateaubriant, et les autres services de la DDPP
Relations avec les professionnels de la filière, les responsables et les employés des ateliers inspectés.
Conditions particulières d'exercice
CHAMP RELATIONNEL :
Travail en équipe, sous l’autorité de la responsable du pôle.
Relations avec les autres membres du service basés à Nantes et Chateaubriant, et les autres services de la DDPP
Relations avec les professionnels de la filière, les responsables et les employés des ateliers inspectés.
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
Pratique de l’inspection en abattoir souhaitée
Connaissance de la filière volaille appréciée
Permis B obligatoire
SAVOIR-FAIRE :
Capacités relationnelles
Capacités d’adaptation
Autonomie et capacité d’initiative
Sens de la hiérarchie et capacité à rendre compte
Disponibilité en cas d’alerte sanitaire
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Cheffe de service : Cathy DAUPHIN Tél : 02.40.08 87 86. Mél : cathy.dauphin@loire-atlantique.gouv.fr
Cheffe du pôle volaille : Yasmina MALLEM Tél : 02 40 41 48 90 Mél : yasmina.mallem@loire-atlantique.gouv.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Non
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Pays de La Loire, Loire Atlantique (44)
Géolocalisation du poste
ZI DE L’HERMITAGE SITE DE GALLIANCE - SERVICE D’INSPECTION - 44150 ANCENIS, FRANCE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
ANCENIS
Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme
Niveau 4 Baccalauréat
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
16/11/2025