Informations générales
Organisme de rattachement
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations des Deux-Sèvres
Référence
AGRI_2025-13-A6D7900094-49879
Date de début de diffusion
26/06/2025
Date de parution
30/06/2025
Date de fin de diffusion
27/07/2025
Date limite de candidature
27/07/2025
Employeur
DDETSPP79
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Inspecteur en abattoir
Descriptif de l'employeur
Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations des Deux-Sèvres
Abattoir ELIVIA - 75, bd du Maréchal Foch - 79302 BRESSUIRE
Descriptif du service
Le département des Deux-Sèvres présente une forte activité économique agroalimentaire et tout particulièrement une forte densité en abattoirs.
La DDETSPP 79 est répartie en Pôles d'Inspection Vétérinaire (PIV) sur 7 sites géographiques centrés sur des abattoirs de boucherie ou des abattoirs industriels de volaille.
L'abattoir ELIVIA à Bressuire est un abattoir de bovins et veaux.
Le tonnage annuel est de 25 170 tonnes.
Description du poste
L’inspection en abattoir s’inscrit dans les objectifs et les échéances découlant notamment :
- de la mise en œuvre du paquet hygiène dans les établissements agroalimentaires
- de la politique de sécurité de la France en matière de protection de la santé publique (du consommateur)
- du projet stratégique de la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL)
- des différents textes législatifs ou réglementaires relevant de la DGAL.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Le technicien assure :
- l'inspection ante-mortem des animaux
- l'inspection du respect des règles de protection animale
- l'inspection post-mortem
Il réalise des prélèvements de denrées aux fins de diagnostic ou de surveillance.
Il réalise des inspections de l'établissement.
Il participe à la rédaction de documents techniques dans le cadre de la mise en oeuvre de la démarche par processus dans le PIV.
Il participe aux réunions de l'équipe de l'inspection, à des groupes de travail, à la gestion des crises, sous la responsabilité du vétérinaire officiel, chef du PIV.
Il participera occasionnellement à l'inspection sur le site d'abattage de CHATILLON SUR THOUET et dans les abattoirs d'animaux de boucherie.
CHAMP RELATIONNEL :
Sous l’autorité de la direction, de la cheffe du service inspection vétérinaire de la filière viande et du vétérinaire inspecteur responsable du site.
Relations avec les autres agents de la DDETSPP 79.
Relations avec les professionnels.
Conditions particulières d'exercice
CHAMP RELATIONNEL :
Sous l’autorité de la direction, de la cheffe du service inspection vétérinaire de la filière viande et du vétérinaire inspecteur responsable du site.
Relations avec les autres agents de la DDETSPP 79.
Relations avec les professionnels.
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances scientifiques et réglementaires relatives à la sécurité sanitaire des aliments.
Connaissance de l’environnement institutionnel
Bureautique : Utilisation d'open office, RESYTAL, ....
SAVOIR-FAIRE :
Rigueur dans l’exécution des missions
Aptitude au travail en équipe.
Capacité à rendre compte de ses activités
Respect de la déontologie
Savoir suivre les procédures
Temps plein
Oui
Rémunération contractuels (en € brut/an)
IM de rémunération brute entre 460 et 562 soit rémunération brute mensuelle entre 2 263 € et 2 765 €
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Catherine NICOLLET, Cheffe du service Inspection vétérinaire de la filière viande
catherine.nicollet@deux-sevres.gouv.fr
Alessandra LAMANNA, Cheffe du Pôle d'inspection vétérinaire
alessandra.lamanna@deux-sevres.gouv.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Non
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Deux Sèvres (79)
Géolocalisation du poste
75 BD DU MARÉCHAL FOCH BP 99 - 79300 BRESSUIRE, FRANCE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
BRESSUIRE
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
27/07/2025