Informations générales
Organisme de rattachement
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Lozère
Référence
AGRI_2025-20-A6D4800020-50444
Date de début de diffusion
04/09/2025
Date de parution
12/09/2025
Date de fin de diffusion
05/10/2025
Date limite de candidature
05/10/2025
Employeur
DDETSPP48
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Inspecteur en abattoir intervenant en multi-sites
Descriptif de l'employeur
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de la Lozère
Abattoir du GEVAUDAN
Impasse du Géant
48100 ANTRENAS
Descriptif du service
La DDETSPP de la Lozère regroupe actuellement 50 agents répartis sur 3 sites (Siège à Mende et 2 abattoirs). Le service sécurité sanitaire de l'alimentation - CCRF (20 agents) regroupe les missions ayant trait à la sécurité sanitaire des aliments, la sécurité des produits industriels et la protection économique des consommateurs.
Description du poste
Veiller à la salubrité des carcasses et au respect des exigences réglementaires (sécurité sanitaire, protection animale ....) au sein des deux abattoirs multi-espèces de la Lozère : Antrenas et Langogne.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Réaliser les inspections ante et post mortem
- Participer aux missions ''hors chaine'' : contrôle de l'hygiène du process, de la bonne mise en oeuvre de certains points du PMS, du respect du bien-être animal, des règles de transport ....
- Réaliser des plans de surveillance et des plans de contrôle en abattoir (PSPC) : enregistrement, traitement et transmission des données.
CHAMP RELATIONNEL :
Travailler en équipe avec les vétérinaires inspecteurs et les collègues techniciens.
Conditions particulières d'exercice
CHAMP RELATIONNEL :
Travailler en équipe avec les vétérinaires inspecteurs et les collègues techniciens.
Descriptif du profil recherché
SAVOIRS :
Connaître la réglementation sanitaire
Connaître la méthodologie du contrôle et de l'inspection en abattoir notamment
Connaître les produits et les process de fabrication, les protocoles particuliers, utiliser des outils
métiers (SIGAL, RESYTAL)
SAVOIR-FAIRE :
Savoir travailler en équipe
Faire preuve de pédagogie, de fermenté et de diplomatie
Rédiger des rapports,des courriers et des procès-verbaux
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
M. Stéphane LARRECHE, directeur départemental adjoint
Tel : 04 30 11 10 00 - stephane.larreche@lozere.gouv.fr
M. Henri FAUROUX, chef du service SSA-CCRF
Tel : 04 30 11 10 25 - henri.fauroux@lozere.gouv.fr
M. Abdou ASSOUMY - vétérinaire officiel de l'abattoir Antrenas
Tel : 04 66 32 43 15 (matin) ; Tel : 04 30 11 10 40 (après-midi) - abdou.assoumy@lozere.gouv.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L. 332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Non
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Occitanie, Lozère (48)
Géolocalisation du poste
IMP DU GEANT - 48100 ANTRENAS, FRANCE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
ANTRENAS
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
05/10/2025