Missions générales :
-          Prendre en soin diététique, sur prescription médicale, des patients des secteurs cliniques (HC, HDJ, HDS, consultation externe) en mettant en œuvre la démarche de soin diététique.
-          Evaluer l’état nutritionnel d’une personne à l’aide d’un bilan personnalisé afin d’établir un diagnostic diététique intégrant les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales.
-          Analyser et adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels estimés.
-          Choisir les objectifs nutritionnels avec le patient (consentement) en tenant compte de son histoire nutritionnelle.
-          Concevoir les modalités de la mise en place des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global.
-          Etablir une synthèse de sortie et ou une fiche de liaison.
-          Tracer la prise en charge dans le dossier de soins informatisé ORBIS Patient.
-          Enregistrer les données relatives à l’activité diététique dans GNAP ou CSARR.
-          Conseiller une personne ou un groupe afin d’améliorer ou préserver la santé.
-          Conduire des actions d’information des professionnels de santé, de restauration, des étudiants.
-          Accueillir et accompagner les étudiants en diététique.
-          Promouvoir et améliorer les pratiques professionnelles.
-          Participer à la gestion des CNO et des produits d’alimentation entérale.
-          Entretenir et perfectionner ses connaissances professionnelles (veille documentaire) .

Missions spécifiques :
travail en bi-site ALBERT CHENNEVIER / HENRI MONDOR
-          Réaliser des activités spécifiques (ex : atelier diététique en secteur extrahospitalier).
-          Concevoir, conduire et participer à une démarche d’éducation thérapeutique du Patient (ETN).
-          Intégrer les instances : CLAN, CLSIRMT.
-          Assurer le tutorat des étudiants en diététique (être formé au tutorat).
-          Former les professionnels.
-          Informer les professionnels et ou grand public : journées institutionnelles et/ou nationales.
-          Collaborer avec le service restauration pour assurer la qualité nutritionnelle des repas servis aux patients.
-          Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques.

- Diététicien détenteur d'un DU nutrition
- formation ETP
- Se montrer disponible et à l'écoute
- Savoir organiser ses activités en cohérence avec les impératifs des services
- Capacité à travailler en équipe
- Faire preuve de mobilité et d'adaptabilité
- Avoir le sens de l'accompagnement, s'inscrire dans une démarche de progression
- Faire preuve de professionnalisme