Bihorel, ville attractive et résidentielle, est située sur le plateau Nord de Rouen en Seine Maritime (Région Normandie). La ville compte près de 9000 habitants et comprend trois quartiers distincts, 130 agents municipaux, plusieurs services municipaux en régie, 35 bâtiments et équipements sportifs et culturels, 11 millions d'euros de budget en fonctionnement et 4 millions d'euros en investissement.
La nouvelle équipe municipale élue lors des dernières élections porte de grandes ambitions pour la ville et souhaite pour cela engager des chantiers d'envergure afin d'amorcer la transition de la Ville en matière d'écologie, d'énergie, de mobilités... et de retravailler les centralités et les connexions urbaines.
Il leur apparaît donc indispensable de retravailler les centralités et les connexions urbaines.
Doivent ainsi être lancées les réflexions pour un pôle sportifs et de loisirs, la reconversion d’ilots (dont un au cœur du centre historique), le déploiement d’une trame verte, éléments d’interconnexion de la ville et des places publiques, l'adaptation énergétique des bâtiments publics...
Tous ces projets devront systématiquement abordés et adossés sur l'expertise d'usage et la parole des habitants.
Pour mener cette ambition, la ville recrute un chef de projet en charge de la stratégie patrimoniale et des grands projets.

Placé(e) sous l’autorité du chef du service restauration logistique scolaire, vous serez chargé(e) de garantir la propreté, l’hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques.


Lieu d’affectation : BIHOREL
Service d’affectation : Restauration Logistique Scolaire
Temps complet : 39 heures (22 jours d’ARTT et 25 jours de congé)

Spécificités du poste :
• Amplitude horaire : 6h30 – 16h15

1. Entretien des locaux
• Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations (sur différents sites selon les nécessités de service)
• Appliquer les protocoles d’hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes)
• Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques
• Gérer les produits d’entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement

2. Restauration collective
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires
• Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement)
• Assurer le service des repas et l’accompagnement des enfants pendant le temps de restauration
• Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine
• Respecter les règles d’hygiène alimentaire (HACCP)

3. Polyvalence logistique
• Assurer des remplacements ou des renforts sur différents sites selon les besoins du service
• Adapter son organisation aux changements de planning et d’affectation
• Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif
• Collaborer avec les autres agents du service pour assurer la continuité du fonctionnement
Compétences requises
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (locaux et alimentaire)
• Sens du service public, discrétion et autonomie
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux imprévus
• Maîtrise des gestes et postures pour limiter les risques physiques
Conditions d’exercice
• Horaires en journée, avec amplitude variable selon les besoins du service
• Travail en intérieur et en extérieur
• Port de tenue professionnelle obligatoire
• Manipulation de produits d’entretien et de denrées alimentaires

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe

Niveau de diplôme souhaité :
CAP agent de propreté et d’hygiène
CAP agent polyvalent de restauration

Expérience dans un poste similaire exigée

Savoir-être professionnels
• Sens du service public Agir avec bienveillance, respect et disponibilité envers les usagers (enfants, collègues, partenaires).
• Discrétion professionnelle Respecter la confidentialité des informations et des situations rencontrées dans les locaux ou auprès des publics.
• Rigueur et fiabilité Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité avec précision, respecter les horaires et les procédures.
• Autonomie Être capable de gérer ses tâches de manière organisée, sans supervision constante.
• Esprit d’équipe Collaborer avec les autres agents du service, partager les informations utiles, s’entraider en cas de besoin.
• Adaptabilité Savoir réagir aux imprévus (remplacements, urgences, changements de planning) avec souplesse et efficacité.
• Ponctualité et assiduité Être présent et opérationnel aux horaires prévus, respecter les engagements de service.
• Présentation soignée Porter une tenue adaptée et propre, adopter une posture professionnelle dans les lieux publics.
• Respect des consignes et des hiérarchies

Les candidatures (Lettre de motivation et CV) sont à adresser par courrier ou par mail à :
Monsieur le Maire
Mairie de BIHOREL
48 rue d’Etancourt
76420 BIHOREL
Ou par mail : recrutement.rh@ville-bihorel.fr

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.