Informations générales
Organisme de rattachement
Communes
Référence
O035261008000159
Date de début de diffusion
08/10/2026
Date de parution
09/10/2026
Date de fin de diffusion
08/11/2026
Intitulé long de l'offre
AGENT(E) POLYVALENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN - Mairie de Thorigné Fouillard
Date limite de candidature
08/11/2026
Description du poste
Versant
Fonction Publique Territoriale
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
AGENT(E) POLYVALENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN - Mairie de Thorigné Fouillard
Description du poste
Descriptif de l’emploi :
Collectivité : Ville de Thorigné-Fouillard
Lieu de travail : Restauration
Contrat : Recrutement direct, mutation, détachement, liste d’aptitude ; Cadres d’emplois des adjoints techniques ou à défaut, recrutement contractuel.
Temps de travail : 22h30 sur un temps annualisé
Rémunération : Statutaire et régime indemnitaire
Poste à pourvoir : 26/11/2026
Missions principales:
Au sein d’une équipe de huit agents, sous la responsabilité du Responsable du service Restauration et du Second de cuisine, vous serez chargé(e) :
• Du nettoyage et de l’entretien des locaux cuisine et salles de fabrication,
• De la plonge de la vaisselle utilisée tant pour la cuisine que pour le service (petite et grande plonge),
• De la mise en place et de l’entretien des locaux selfs et salles de restauration,
• De la mise en place de la chaine de distribution,
• Du tri et de l’évacuation des déchets.
Organisation spécifique du travail (susceptible d’ajustements), journée continue avec un système de rotation hebdomadaire entre trois agents, :
- Prise de poste à 10h00 à la cuisine centrale.
- Travail du lundi au vendredi de 10h00 à 15h00. (pendant les vacances scolaires : 9h30-14h30 )
- Prise de congés uniquement pendant les vacances scolaires.
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Descriptif du profil recherché
Profil :
Connaissances des procédures et contrôles dans le cadre de la méthode HACCP
Connaissances des techniques d’entretien des matériels et locaux de restauration collective
Connaître et appliquer les règles de l’hygiène, de sécurité et d’entretien du matériel
Rigueur, rapidité, sens du travail en équipe.
Temps plein
Non
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Candidature (lettre de motivation + CV + dernier arrêté de situation) à adresser avant
le 08/11/2026 à :
Monsieur le Maire
Hôtel de ville
Esplanade des Droits de l’Homme
35235 Thorigné-Fouillard
ou par courriel : recrutement@thorignefouillard.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Télétravail possible
Non
Management
Non
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)
Géolocalisation du poste
Esplanade des droits de l'homme : 35235 Thorigné-Fouillard
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Thorigné-Fouillard
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
26/11/2026