Informations générales
Organisme de rattachement
Direction départementale de la protection des populations de Charente-Maritime (DDPP 17)
Référence
2026-2305836
Date de début de diffusion
09/06/2026
Date de parution
09/06/2026
Intitulé long de l'offre
Vétérinaire officiel de l'abattoir
Date limite de candidature
31/07/2026
Employeur
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire
Direction départementale de la protection des populations de Charente-Maritime
Nature du contrat
CDD de 3 ans
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie A (cadre)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert uniquement aux contractuels
Domaine / Métier
Agriculture - Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Vétérinaire(s) officiel(s) de l'abattoir
Descriptif de l'employeur
Les DDPP font partie des services déconcentrés de l’État à compétence interministérielle. Elles sont placées sous l’autorité du préfet de département.
Descriptif du service
Le service SPA comprend 22 personnes affectées sur 3 sites : La Rochelle (10), Surgères (8), et Montguyon (4). Les abattoirs lui sont rattachés. Le service est en charge du pilotage de 4 abattoirs agréés de volaille en plus des 2 abattoirs de boucherie.
L'élevage bovin et aviaire dominent en animaux de rentes (environ 1000 exploitations bovines et X exploitations avicoles).
Le département déclare régulièrement des foyers de tuberculose, de salmonelle. La prophylaxie tuberculose et le maillage vétérinaires sont des sujets importants, ainsi que le suivi des maladies en faune sauvage : tuberculose (Sylvatub), pestes aviaires et pestes porcines (SAGIR).
Les plaintes pour protection animale sont en augmentation régulière (plus d'une centaine par an), avec une dominante carnivores domestiques et équins.
Plusieurs missions sont mutualisées entre départements (sous-produits, ICPE) ou à la région (pharmacie hors élevage, alimentation animale, expérimentation animale).
Description du poste
La DDPP recrute un vétérinaire officiel à temps partiel pour des missions d'inspection ante et post-mortem en abattoir de boucherie.
Des échanges avec l'autre abattoir de boucherie du département situé à Montguyon sont à prévoir pour favoriser les échanges entre pairs
En qualité de vétérinaire officiel vous assurerez :
- l’inspection ante et post mortem à l’abattoir de boucherie de Surgères
- l’encadrement de proximité du service d’inspection de l’abattoir en tant que de besoin lors des congés du cadre de proximité, en lien avec le chef du service santé et protection des animaux
Conditions particulières d'exercice
Champ relationnel
Abattoir de Montguyon : équipe SVI (1 vétérinaire officiel et 3 agents), abatteur (direction, personnel sur chaine)
DDPP siège La Rochelle : chef de service SPA , adjoint et agents SPA
Abattoir de Surgères (professionnels)
GDS
Chambre d'agriculture
Laboratoire départemental
Autres professionnels et usager
Quotité du poste : 0.1
Descriptif du profil recherché
Diplôme vétérinaire exigé
Temps plein
Non
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Personnes à contacter
CV et lettre de motivation à transmettre à :
SGCD/SIDRH sgc-mobilite-recrut-ddpp-ddets@charente-maritime.gouv.fr
Contact:
Boris OLLIVIER chef du service santé et protection animale Tel 05 46 68 60 10 boris.ollivier@charente-maritime.gouv.fr
Bernard QUEHEN adjoint au chef du service SPA, coordinateur abattoir Tel 06 08 99 33 10
bernard.quehen@charente-maritime.gouv.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L.332-2 (2°)
Télétravail possible
Non
Management
Oui
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Charente Maritime (17)
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
SURGERES
Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis
Confirmé
Compétences attendues
Savoirs :
Méthodes d'inspection
Expérience en abattoir
Connaissances techniques et administratives
Connaissance des outils métiers et bureautiques
Connaissances juridiques générales
Diplôme médecin vétérinaire reconnu exigé.
Savoir travailler en équipe.
Connaissances dans le domaine des IAA,
de l'hygiène alimentaire, et des systèmes qualités (HACCP, etc….) appréciées.
Savoir-faire :
Animation d'équipe
Pédagogie
Autonomie
Capacité d'adaptation
Expression écrite
Aptitude à la synthèse
Réactivité
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/10/2026
Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)
sgc-mobilite-recrut-ddpp-ddets@charente-maritime.gouv.fr
Contact 1
Chef du service SPA boris.ollivier@charente-maritime.gouv.fr
Contact 2
Adjoint au chef du service SPA, coordinateur abattoir bernard.quehen@charente-maritime.gouv.fr
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