Informations générales
Organisme de rattachement
Assemblée Nationale
Référence
2024-1500697
Date de début de diffusion
02/05/2024
Date de parution
02/05/2024
Intitulé long de l'offre
Serveur
Nature du contrat
CDD de 3 ans
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Serveur
Descriptif de l'employeur
La direction de la Logistique parlementaire recrute un serveur ou une serveuse. Le travail sera principalement effectué dans les deux salles de restaurant situées au 101 rue de l’Université (Paris VII) et au bar attenant à l’une de ces salles et, plus occasionnellement, au Petit-Hôtel, à l’Hôtel de Broglie et à la buvette des parlementaires.
Description du poste
Missions et activités : Sous l’autorité du maître d’hôtel, le serveur :
- Assure un service de repas de qualité ;
- Organise la mise en place des ustensiles nécessaires au service, ainsi que leur entretien ;
- Présente et renseigne la clientèle sur la composition des mets portés sur la carte ;
- Prend les commandes des clients ;
- Par roulement, tient le bar du restaurant et assure le service du petit-déjeuner ;
- Par roulement, gère la remise du linge sale et la réception du linge propre fourni par le blanchisseur ;
- Assure occasionnellement le service au Petit-Hôtel et à la buvette des parlementaires ;
- Assure ponctuellement les encaissements des libres-services et des restaurants (maîtrise des caisses) ;
- Assure le nettoyage du point de vente (aspirateur…) ;
- Répond au téléphone et prend les réservations ;
- S’assure du respect des règles d’hygiène en vigueur ;
- Se tient informé de l’évolution des plats et des produits et transmet ses connaissances.
Conditions particulières d'exercice
Les horaires et les rythmes de travail sont variables en fonction de l’activité de l’Assemblée. Au minimum, un serveur doit assurer, du lundi au vendredi, quatre services le midi et deux le soir. Ceux qui assurent les services du midi et du soir bénéficient d’une coupure de 2 heures 30 dans l’après-midi. Le travail le samedi est occasionnel et le travail le dimanche est possible.
Les fonctionnaires peuvent postuler à cet emploi, sous réserve qu'ils puissent demander une mise en disponibilités personnelles auprès de leur administration d'origine.
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement
Arrêté du Bureau n° 108/XV relatif au cadre de recrutement des contractuels des services de l'Assemblée nationale (2° a) du I de l'article 3 – (« Fonctions nécessitant des compétences techniques spécialisées ou nouvelles »).
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Île-de-France, Paris (75)
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
126 rue de l'Université - 75007 Paris
Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Spécialisation
Accueil, hôtellerie, tourisme
Niveau d'expérience min. requis
Expert
Compétences attendues
Compétences attendues :
- Tenue soignée et hygiène irréprochable ;
- Ponctualité parfaite et grande disponibilité ;
- Réactivité et rapidité d'exécution ;
- Sens du contact avec la clientèle et amabilité ;
- Grande discrétion ;
- Esprit d'équipe.
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
03/05/2024
Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)
recrutement@assemblee-nationale.fr