RESPONSABLE RESTAURANT SCOLAIRE
RESTAURANT SCOLAIRE

- Participer à la définition et à la mise en oeuvre des orientations stratégiques en matière de restauration collective scolaire en veillant particulièrement à la qualité et à l'équilibre des repas

- Etre garant du bon déroulement de la Restauration dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Evaluer la qualité des prestations et analyser les besoins et attentes

- Piloter et coordonner les missions des agents du service : management d'une équipe de 14 agents

- Assurer la gestion du patrimoine et du matériel dédié à la restauration en lien avec les services compétents de la Collectivité

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise

* Expérience réussie similaire souhaitée
* Maîtrise du référentiel H.A.C.C.P et de la production des repas
* Aptitude à l'encadrement et qualités relationnelles
* Aptitude à analyser les besoins afin d'adopter les moyens matériels
* Aptitude au travail en transversalité avec les autres services
* Connaissance générale du fonctionnement des Collectivités Territoriales
* Rigueur et autonomie
* Capacité d'initiative et réactivité
* Maîtrise de l'outil informatique

Adresser votre lettre de candidature accompagnée d'un curriculum vitæ avant le 06/05/2024

À l'adresse suivante :
COMMUNE DE BELLEFONTAINE
Hotel de ville
97222 BELLEFONTAINE

Pour tout renseignement, s'adresser à
Mme Marie-Alice DESMAZON
Responsable Ressources Humaines
Commune de Bellefontaine
Tél : 0596550096/0596556082
Mail : ma.desmazon@ville-bellefontaine.fr