Créée en 2003, la C.C.E.J.R. compte 27000 habitants répartis sur 16 communes avec pour compétences : culture, développement économique et emploi, enfance-jeunesse, instruction du droit des sols, maintien d'aide à domicile, police, restauration scolaire.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o091261028001246-referent-office-sans-encadrement-torfou?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Profil du poste :

Les « savoirs » :

· Réglementation en matière d'hygiène alimentaire (HACCP).

· Techniques de remise en température et de distribution.

· Notions d'équilibre nutritionnel (notamment en restauration scolaire).

· Règles de sécurité au travail (gestes et postures, risques professionnels).

· Organisation et fonctionnement des collectivités territoriales.

· Principes de gestion des stocks.



Les « savoir-faire » :

· Organiser et planifier le travail d'une équipe.

· Appliquer et faire respecter des procédures.

· Contrôler la conformité des livraisons.

· Utiliser les matériels de restauration collective.

· Renseigner des documents de suivi et de traçabilité.

· Gérer les priorités et les imprévus.

· Adapter son organisation en fonction du nombre de convives.



Les « savoir-être » :

· Sens des responsabilités.

· Rigueur et organisation.

· Capacité d'encadrement et esprit d'équipe.

· Qualités relationnelles et sens du service public.

· Réactivité et adaptabilité.

· Maîtrise de soi et gestion des conflits.

· Discrétion professionnelle.

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Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.