Située au sud-est de Toulouse, au sein de la communauté d’agglomération du Sicoval, Ramonville Saint-Agne est aujourd’hui la 9è commune la plus peuplée de Haute-Garonne, avec plus de 15 000 habitants. Le développement et la qualité du service public sont un des piliers du projet de mandat de la nouvelle municipalité : les 400 agents de la collectivité contribuent par leur engagement à la mise en œuvre des priorités, que sont la sécurité, l'environnement, la santé et l'inclusion.

Sous la responsabilité du Chef d’équipe cuisines, vous effectuez la livraison des repas dans les restaurants satellites et d'autres livraisons pour le compte de la commune en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous remplacez le magasinier lors de ces congés. Vous effectuez l'ensemble des travaux nécessaires à l'entretien du matériel et des locaux.

• Horaires de travail : 35 h30 annualisé en matinée
• Prestations sociales : restaurant inter-entreprise (tarifs avantageux), forfait mobilité durable, prestations sociales et culturelles via le Comité des Œuvres Sociales, participation employeur à la mutuelle et à la prévoyance

1. Livraisons des repas et courses spécifiques
• Vérifier l'allotissement effectué par les cuisiniers au moment du chargement du camion
• Procéder à la livraison des repas
• Contrôler les quantités livrées et la température des plats
• Renseigner et archiver les fiches de contrôle des températures
• Livrer les commandes de produits d’entretiens, le linge propre et sale de chaque restaurant scolaire et école,
• Livrer le linge
• Suivre dans un tableau de bord les prêts de matériel
2. Travaux de nettoyage du matériel et des locaux
• Sortir et nettoyer les conteneurs à déchets
• Nettoyer le matériel (chariots, clayettes, le lave-vaisselle, ...)
• Ranger le matériel
• Laver le sol, racler et nettoyer les bouches d'évacuation (couloir de transit des marchandises, locaux de stockage...)
• Entretenir et nettoyer le camion (cabine et caisse réfrigérée)
• Effectuer un grand nettoyage durant chaque congé scolaire (murs, portes, étagères,...)

Formation et expérience
• CAP restauration ou équivalent
• Expérience souhaitée d’un an minimum sur un poste similaire
• Permis B obligatoire
Compétences techniques
• Connaissances HACCP
• Connaissance des contrôles
• Savoir organiser sa tournée
• Utilisation de l'outil informatique (logiciel de commande)
Qualités attendues
• Autonomie rigueur et réactivité en cas d’imprévu
• Dynamisme et gestion du temps
• Esprit d'équipe
• Bonne constitution physique

Durée du contrat : 6 mois

Adressez votre candidature, CV, lettre de motivation et arrêté de situation le cas échéant à Mme le Maire à recrutement@mairie-ramonville.fr