Informations générales
Organisme de rattachement
Centres communaux d'Action Sociale
Référence
O056250523001147
Date de début de diffusion
02/07/2025
Date de parution
02/07/2025
Date de fin de diffusion
03/08/2025
Intitulé long de l'offre
Cuisinier-Cuisinière - Cuisine centrale - C.C.A.S. de NIVILLAC
Date limite de candidature
27/07/2025
Description du poste
Versant
Fonction Publique Territoriale
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Cuisinier-Cuisinière - C.C.A.S. de NIVILLAC
Description du poste
Située au sud-est du Morbihan, en bordure de la Vilaine, Nivillac est une commune de près de 5000 habitants qui offre un cadre de vie préservé et des services de qualité à ses habitants. Idéalement située, elle se situe à 30 minutes de Vannes, Redon et Guérande, à 45 minutes de Saint-Nazaire et 1 heure de Nantes.
Le CCAS de Nivillac recrute pour sa cuisine centrale un ou une cuisinier.ère afin d'assurer les repas des résidents de la résidence autonomie et des enfants des écoles de la commune.
L'établissement est constitué de 22 agents répartis au sein de 4 services :
- Le CCAS
- La résidence autonomie (56 personnes âgées accueillies)
- La cuisine centrale
- Le parc locatif
La cuisine centrale est composée de 5 agents : 1 responsable et 4 cuisiniers.
Missions principales :
Elaboration de l'ensemble des plats (entrée froide/chaude, plat principal, dessert...) dans le respect des règles d'hygiènes de la restauration collective et conformément au protocole interne et HACCP.
Horaires variables selon planning :
- 07h00-14h30
- 09h00-19h30
-07h00-13h00 / 16h30-19h00 (1week-end sur 4)
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o056250523001147-cuisinier-cuisiniere?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Descriptif du profil recherché
Titulaire du CAP cuisine ou expérience significative en restauration, idéalement en restauration collective
Travail en équipe et en autonomie le soir et le week-end.
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les candidatures sont à adresser à Monsieur le Président du CCAS au plus tard le 27 juillet 2025 par mail à l'adresse : direction@ccas-nivillac.fr ou par courrier à la résidence autonomie - 4 allée Jean Baucherel 56130 Nivillac.
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Bretagne, Morbihan (56)
Géolocalisation du poste
4 allée Jean Baucherel - 56130 Nivillac
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Nivillac
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
05/08/2025
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