Chauffeur H/F
Service expéditions des cuisines
CDD de 3 mois renouvelable
Temps plein
À compter du 17 juin 2024

I. Présentation générale du CHU

Composé de près 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l’ensemble du territoire de la Vienne.
Etablissement de soins de référence à vocation régionale, le CHU de Poitiers assure à la fois une mission de proximité pour les 436 000 habitants de la Vienne et une mission d’appel régional et de recours pour les 1,8 million d’habitants du Poitou-Charentes.
Le CHU de Poitiers est organisé en 15 pôles d’activités cliniques et médico-techniques. Avec près de 8 000 professionnels, il constitue le premier employeur de la Vienne.

II. Poste proposé

- Missions générales
-
Réaliser les opérations de livraison des repas dans les différents points de consommation du GHT de la Vienne

- Livraison des repas dans les unités de consommation.
- Gestion du chargement et déchargement des repas.
- Contrôle de la qualité, la quantité, la conformité, la DLC des produits livrés
- Offrir une prestation de qualité dans le respect des procédures de livraison.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur (nettoyage et entretien du matériel et des locaux)
- Avertir son responsable de secteur de la détection d’une non-conformité.
- Polyvalence sur toutes les tournées, les postes d’expédition, la préparation des chariots/ des plaques eutectiques.
-
D’autres tâches peuvent être demandées par l'encadrement pour raison de service.

- Nature du contrat et des conditions de recrutement
-
- CDD de 3 mois renouvelable
- Grade OP
-

- Quotité de temps de travail
-
Temps plein

III. Profil recherché

- Diplôme et formation requis
-
- Diplômes : aucun ou CAP logistique. BAC PRO logistique
- Expériences : en milieu de restauration collective souhaité ou liées au milieu alimentaire ainsi qu’en magasinage.
-

- Connaissances : Principes HACCP, marche en avant, traçabilité et gestion de stock en mode FIFO (1er entré 1er sorti).
- Actualisation du permis de conduire (FCO - carte conducteur - visite médicale...)
-

- Compétences et qualités requises
-
Savoir-faire :

- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétence
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou/et de contrôle, afférents à son métier
- Évaluer l'état de propreté de ses outils de travail (état de conformité des camions)
- Travailler en équipe, en réseau et polyvalence obligatoire
- Utiliser une procéd... (la suite sur le site de l'employeur).