Chargé d'inspection en abattoirs


Détail de l'offre

Informations générales

Organisme de rattachement

Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations des Vosges  

Référence

2025-2065350  

Date de début de diffusion

11/12/2025

Date de parution

11/12/2025

Localisation

Intitulé long de l'offre

Technicien : spécialité vétérinaire et alimentaire

Date limite de candidature

19/05/2024

Employeur

Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
Direction départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations

Nature du contrat

CDD d'1 an

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Agriculture - Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Chargé d'inspection en abattoirs

Descriptif de l'employeur

La structure comprend 90 agents répartis sur 4 sites dont 3 abattoirs.


Le poste est basé à la DDETSPP des Vosges au sein du service d'inspection situé à l'abattoir ADEQUAT Vosges- Zone Industrielle 4 -
88700 RAMBERVILLERS

Descriptif du service

La DDETSPP compte 96 agents répartis en 2 périmètres : solidarité -France travail et protection des populations.


Le périmètre protection des populations (PP) réunit l'ensemble des agents originaires des ex-DDSV et ex-DDCCRF, au sein des services santé, protection animales et environnement, 3 abattoirs et service de sécurité sanitaire des aliments– concurrence, consommation et répression des fraudes.


Le service PAE est composé de 24 agents.

Description du poste

- Réaliser les inspections ante-mortem et post-mortem et les tâches administratives associées.

-Réaliser les prélèvements obligatoires dans le cadre des plans de surveillance et plans de contrpole, ainsi que dans les cadre des tests officiels,

- Appuyer les vétérinaires officiels à leur demande dans l'inspection établissement des abattoirs des vosges.

- Remplacement à faire en cas de besoin, dans les abattoirs de Domvallier et Dommatin

- Tenir à jour ses connaissances par la veille réglementaire et le suivi de formations.

Conditions particulières d'exercice

Autorité hiérarchique : chef de service PAE
Relations internes : Agents des services PAE-ABATTOIRS - PSC, secrétariat général commun, SRAL, DGAL,
Relations externes : professionnels de l’ Agroalimentaire, éleveurs, GDS, chambre de l'agriculture, vétérinaires sanitaires. autres administrations

Descriptif du profil recherché

- Réaliser les inspections ante et post-mortem et les tâches administratives associées
- Mise à jour des connaissances : veille réglementaire, suivi de formations, réunions.
- Gestion, ciblage et réalisation des PSPC
- Participation au contrôle de l'établissement et suivi des non-conformités
- Préparation, réalisation et enregistrement des contrôles transport d'animaux vivants
- Remplacements dans les deux autres abattoirs

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

selon expérience

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Groupe RIFSEEP 2     

Fondement juridique du recrutement

En cas d'absence de candidature de titulaire, le poste peut être pourvu par contrat sur le
fondement de l'article L-332-2 du code de la fonction publique.

Télétravail possible

Non

Management

Non

Pays

Localisation du poste

Europe, France, Grand Est, Vosges (88)

Géolocalisation du poste

4, Avenue Rose Poirier 88000 Epinal

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

rambervillers

Critères candidat

Compétences attendues

SAV OIRS

Réglementation Paquet hygiène
Droit administratif et pénal en abattoir
Logiciels métiers Resytal - SIGAL
Connaissance du système qualité


SAVOIR-FAIRE
Sens des relations humaines
Aptitudes au management
Aptitudes organisationnelles
Pratique de l''inspection dans les élevages et
établissements agro-alimentaires
Gestion de stress

Documents à transmettre

L'envoi du CV est obligatoire

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/03/2026

Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)

sgc-brh-ddetspp@vosges.gouv.fr

Contact 1

abdesselam.hannachi@vosges.gouv.fr