Organisme de rattachement
Centre hospitalier William Morey Chalon-sur-Saône
Référence
2024-1558766
Date de début de diffusion
02/05/2024
Date de parution
02/05/2024
Date de fin de diffusion
01/06/2024
Le Centre Hospitalier Chalon sur Saône William Morey est l’hôpital pivot du territoire Nord Saône et Loire et siège de la Communauté Hospitalière de Territoire Saône et Loire Nord-Morvan. Il tend à l’amélioration constante de la prise en charge des patients grâce à un travail interdisciplinaire, à des échanges de savoir-faire et de technicité.
Notre Établissement public met tous ses moyens humains, médicaux et techniques au service de la population du Territoire Nord Saône et Loire.
Le Centre Hospitalier Chalon sur Saône William Morey, c’est:
- 421 lits et places en Médecine, Chirurgie et Obstétrique
- 42 lits de convalescences à orientation gériatrique
- 270 lits d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes
- 1946 personnels hospitaliers, dont 260 personnels médicaux
Le Centre Hospitalier de Chalon c’est aussi un hôpital qui s’engage humainement et techniquement pour garantir l’égal accès de tous à une offre de soin optimale.
4 sites pour répondre aux besoins de tous : l’hôpital, les Établissements d’Hébergements pour Personnes Âgées D&eac...
POSTE PROPOSE :
Assistant(e) Hôtelier(e) à temps plein
au sein du Centre Hospitalier W.MOREY à Chalon sur Saône
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MISSIONS :
Assurer au sein du Pôle des activités d’hôtellerie, d’entretien de locaux et de logistique
ACTIVITES PRINCIPALES :
I - Activités d’hôtellerie :
Réceptionner et prendre en charge les repas des patients/visiteurs
- Assurer le transport des chariots repas entre la gare de logistique d’étage et l’office de pôle
- Vérifier la bonne conformité côté chaud/côté froid des plateaux repas des patients/visiteurs
- Placer à la demande des services, les plateaux repas « différés » dans le réfrigérateur de l’office de pôle
- Mettre la vaisselle (couverts et verres) et les serviettes sur les plateaux repas des patients/visiteurs
- Borner les chariots repas
- Surveiller la mise en chauffe des chariots repas
- Assurer l’acheminement des chariots repas entre l’office et les services du pôle et inversement
- Nettoyer et ranger la vaisselle (verres et couverts) des repas patients/accompagnants
Assurer la préparation du petit déjeuner et du goûter
- Commander les produits nécessaires à la préparation du petit déjeuner et du goûter
- Réceptionner et ranger les produits dans l’office de pôle
- Gérer les stocks de produits
- Préparer les chariots « petit déjeuner/goûter » des services de soins
- Acheminer les chariots « petit déjeuner/goûter » vers le local tisanerie de chaque service
- Nettoyer la vaisselle du petit déjeuner et du goûter
- Nettoyer et désinfecter les chariots « petit déjeuner/goûter »
- Effectuer, conformément à la fréquence définie, les inventaires des produits
- Contrôler la conformité des produits alimentaires
- Débarrasser les plateaux « petit déjeuner », la carafe sale et le verre sale du patient.
- Débarrasser les plateaux repas du midi et du soir.
- Nettoyer la table du patient
II - Activités d’entretien des locaux :