- Assurer le service des repas des personnes âgées en salle de restaurant comme en appartement.
- Assurer l'hygiène des locaux et du petit matériel hôtelier dans les normes imposées.

- Mise en place et service en salle
- Service des plateaux repas
- Gestion des stocks vaisselle et produits d'entretien de la plonge et de la salle de restaurant
- Aide aux remplissages des menus aux résidents qui le demandent
- Saisie des menus et quantités
- Suivi des régimes
- Service des petits déjeuners jours fériés
- Entretien et nettoyage quotidien et selon planning des taches de la salle de restaurant et la plonge
- Veiller aux bonnes pratiques de nettoyage du lave-vaisselle, machine à café et tout matériel mis à disposition
- Entretien et réapprovisionnement des ménagères (huile, vinaigre, moutarde etc...)
- Mise en place des décorations des repas à thèmes, fête de fin d'année, fête de l'été et toutes manifestations
- Aide au service de certaines animations selon planning

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Savoir-faire :
- Service à l'assiette
- Maitriser l'outil informatique mis à disposition (Excel) pour la saisie des menus
- Connaître et appliquer les différentes normes en matière d'hygiène et de respect de la
réglementation
- Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien des différents matériels et fournitures hôtelière mise à disposition
- Capacité d'analyse des situations à risques
Savoir-être :
- Capacité d'écoute active et de diplomatie
- Empathie avec les personnes âgées
- Courtoisie / Calme (maitrise de soi)

Envoyer CV et lettre de motivation

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.