Informations générales
Organisme de rattachement
Hôpital Saint Antoine
Référence
APHP_SUN-9727
Date de début de diffusion
03/06/2024
Date de parution
01/11/2025
Intitulé long de l'offre
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
Date limite de candidature
31/08/2024
Nature du contrat
CDD de 6 mois
Description du poste
Versant
Fonction Publique Hospitalière
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Relation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
AGENT POLYVALENT RESTAURATION F/H
Description du poste
Les missions principales selon le secteur d’affectation sont :
Réception et rangement des marchandises en magasin.
Déconditionnement des denrées.
Assemblage de préparations froides (Entrées, desserts, fromages).
Etiquetage des plats préparés.
Contribution à l’élaboration des préparations culinaires.
Confection des plateaux repas patients.
Application des modes opératoires en respectant les délais impartis.
Nettoyage et entretien des matériels, des équipements et des locaux.
Réalisation des opérations de traçabilités
Descriptif du profil recherché
Niveau C.A.P restauration ou Agent polyvalent en restauration.
Formation à la méthode HACCP souhaitée.
Capacités requises :
Savoir lire, écrire et compter.
Résistance physique et rapidité d'exécution (respect des cadences de travail).
Aptitude à porter des charges.
Capacité d'écoute et de communication avec autrui.
Capacité à travailler en équipe et/ou en autonomie.
Respect des règles d'hygiène.
Rigueur professionnelle.
Capacité de concentration.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement
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Télétravail possible
Non
Management
Non
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Île-de-France, Paris (75)
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
RESTAURATION HOPITAL SAINT ANTOINE
Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Spécialisation
Accueil, hôtellerie, tourisme
Niveau d'expérience min. requis
Débutant
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
17/06/2024
Contact 1
emmanuel.claudin@aphp.fr
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