Commune nouvelle d'Argentat-sur-Dordogne
Communes déléguées d'Argentat et de Saint-Bazile-de-la-Roche

La Commune d'ARGENTAT-SUR-DORDOGNE recrute un AGENT DE SERVICE POLYVALENT EN MILIEU RURAL (H/F), à temps complet à compter du 22 septembre 2025.

L'agent sera chargé d'assurer le nettoyage et l'entretien des bâtiments de la commune, notamment les locaux de l'école primaire et de participer au fonctionnement du restaurant scolaire.

MISSIONS PRINCIPALES :
Participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire :
* Assurer la production des repas
* Préparer les plats pour le service
* Réceptionner, contrôler et stocker les arrivages dans le respect des normes en vigueur
* Assurer la mise à jour des documents relatifs à la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées (relevé des températures, ...)
* Appliquer les normes et les dispositifs d'hygiène et de sécurité
* Etre en capacité d'assurer le suivi administratif des factures et des commandes.

Maintenir en état de propreté l'école élémentaire et certains bâtiments communaux :
* Aspirer, balayer, laver les surfaces au sol
* Dépoussiérer
* Nettoyer et désinfecter les sanitaires
* Vider les poubelles
* Nettoyer le matériel et le ranger après utilisation
* Laver les vitres.

Contrôler l'état de propreté des locaux :
* Identifier les surfaces à désinfecter
* Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler.

Contrôler le matériel et les produits :
* Contrôler l'état du matériel
* Vérifier la quantité et la qualité des produits d'entretien.

Réaliser l'entretien des matériels et locaux de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène en vigueur :
* Assurer l'entretien des plans de travail
* Nettoyer et assurer l'entretien des matériels et équipements
* Réaliser les contrôles dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection et tenir à jour les registres.

Participer à l'entretien du restaurant scolaire :
* Effectuer la plonge
* Participer au service
* Assurer l'entretien de l'espace plonge.

MISSIONS OCCASIONNELLES :
Mise en place et application des fiches de protocole d'entretien
Prévention des risques professionnels dans le cadre de la mise en place du DUERP
Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public.

CONDITIONS D'EXERCICE :
Poste à temps complet : 35 h 00 hebdomadaires annualisées
Horaires discontinus, nombreux déplacements
Rémunération : grille indiciaire catégorie C + régime indemnitaire (RIFSEEP : IFSE + CIA)
Participation employeur Protection Sociale Complémentaire : santé et prévoyance
Possibilité adhésion au Comité des Œuvres Sociales
Port de vêtements spécifiques
Travail week-end et jours fériés en saison estivale
Manipulation de produits nocifs (entretien).

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Savoirs :
Principes et produits de nettoyage et de désinfection
Règles d'hygiène et de sécurité
Ergonomie
Techniques culinaires (CAP cuisine)
Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
Connaissance des locaux communaux.

Savoir faire :
Organiser méthodiquement son travail
Appliquer les règles et consignes d'hygiène
Respecter les conditions d'utilisation des produits
Appliquer les règles de la restauration collective
Travailler dans l'urgence et le bruit.

Savoir être :
Autonomie
Sens relationnel
Rigueur, réactivité, polyvalence, discrétion professionnelle
Souci de la bonne qualité du service rendu et du respect des règles sécuritaires
Propreté.

Candidature (lettre de motivation + CV) à adresser à l'attention de Monsieur le Maire de la Commune d'ARGENTAT-SUR-DORDOGNE :

- directement en ligne : cliquer sur "déposer ma candidature".

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.