AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION LOISIRS


Détail de l'offre

Informations générales

Organisme de rattachement

Armée de terre  

Référence

DEF_04-00063072  

Date de début de diffusion

12/06/2026

Date de parution

13/06/2026

Date de fin de diffusion

30/09/2026

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION LOISIRS

Descriptif de l'employeur

Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 64 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Pour en savoir plus sur le personnel civil au ministère des Armées : https://www.youtube.com/watch?v=f3mPIZGXkEs

Descriptif du service

La 13ème Demi-brigade de Légion étrangère est un des régiments d'infanterie de la 6ème Brigade légère blindée. Le poste se situe sur la garnison du camp du Larzac composée d'un effectif de plus de 1500 personnes (hors troupes de passages) et comptant 8 compagnies à son ordre de bataille. Ses unités élémentaires assurent les mêmes missions que toutes les compagnies du régiment d’infanterie (opérations extérieures, missions courtes durées, sentinelle…). La 13ème DBLE compte également un Centre d’Entrainement et d’Instruction au Tir Opérationnel (CEITO) dont la mission est d’entrainer et d’évaluer les unités de combat de l’infanterie et de la cavalerie, de passage sur le camp, dans des conditions réalistes sur des parcours de tirs.
Sous l'autorité du directeur délégué de la 13ème DBLE, le titulaire occupe les fonctions d'agent polyvalent de loisirs.

Description du poste

Sous l'autorité du directeur, l'agent assure la gestion quotidienne du point de vente de
marchandises, de services et activités de loisirs. Ses missions au sein de l'équipe sont :
- Accueillir, conseiller les clients selon le planning d'ouverture du service (horaires modulables
en fonction de l'activité du régiment - soirées, week-end possibles)
- facturer avec la caisse enregistreuse - encaisser et manipuler des espèces, chèques, cartes
bancaires, tout en étant garant de la disponibilité du fond de caisse et des dépôts au coffre -
appliquer les règles de sécurité dans le maniement des fonds.
- se coordonner avec le personnel militaire pour assurer l'organisation du magasin, rayonnage,
agencement, mise en valeur des produits et étiquetage, recherche de nouveautés et proposition
d'amélioration en fonction des habitudes et de l'expression des besoins formulés par les clients.
- gérer l'approvisionnement des marchandises en liaison avec le gérant loisirs, ou le magasinier
puis assurer la réception et le contrôle des bons de livraison et des marchandises en appliquant
les méthodes du Plan de Maîtrise Sanitaire.
- participer aux inventaires mensuels.
- réaliser le nettoyage des locaux, équipements et matériels en respectant le plan de nettoyage
et de désinfection de l'établissement
- connaître et respecter les règles de sécurité alimentaire.
- assurer le suivi des dispositifs thermométriques et effectuer les demandes de réparations des
locaux via EUREKA.

Conditions particulières d'exercice

emploi du temps variable en fonction de l'activité régimentaire - station debout prolongée - déplacements constants (allers/venues entre les différents services).

Descriptif du profil recherché

Vous êtes diplômé dans le domaine commercial ou vous détenez une expérience significative en matière de vente et de relation clientèle. Vous avez le sens de la relation humaine et vous vous attachez à garantir la qualité du service publique. Votre esprit d'initiative, vos qualités relationnelles et votre sens du travail en équipe sont indispensables à l'exercice de ces missions. Vous êtes respectueux des règles élémentaires hiérarchiques et avez le souci du compte-rendu

Temps plein

Oui

Informations complémentaires

Informations complémentaires

- Restauration sur place - horaires en journée continue - 38h00 hebdomadaire sur 4,5 jours

Télétravail possible

Non

Management

Non

Pays

Localisation du poste

Europe, France, Occitanie, Aveyron (12)

Géolocalisation du poste

102 avenue de la 13ème DBLE 12230 LA CAVALERIE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

102 avenue de la 13ème DBLE 12230 LA CAVALERIE

Critères candidat

Niveau d'expérience min. requis

Confirmé

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/01/2026

Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)

marcos.ayala-adorno@intradef.gouv.fr

Contact 1

vianney.rederstorff@intradef.gouv.fr

Contact 2

marcos.ayala-adorno@intradef.gouv.fr