Compétences :
- Maîtrise des règles de base de l'hygiène (en particulier pour les missions en cuisine, norme HACCP) et de la sécurité des locaux.
- Connaître le matériel ainsi que son maniement, les techniques de nettoyage et les produits (effectuer les renouvellements nécessaires du stock).
- Manipuler et porter des matériels et des machines.
- Aider à la préparation des repas en cuisine selon les directives du chef cuisinier (préparer les produits de base, éplucher les légumes, préparer les hors d'oeuvre, les desserts et les fromages).
- Réaliser des tâches basiques en cuisine dans le respect de la norme HACCP.
- Etre capable d'utiliser en sécurité les produits de nettoyage (dosage et normes d'utilisation).
- Etre capable d'exécuter toutes opérations courantes, complémentaires et périodiques de remise en état ou de rénovation des surfaces de toutes natures.
- Sens de l'organisation, initiative, capacité à travailler en autonomie et en équipe.
- Ponctualité, discrétion, disponibilité, rigueur, méthode et soin.
Formation / expérience professionnelle :
- Titulaire d'un CAP Employé technique de collectivité ou BEP Bio services
- Expérience professionnelle sur un emploi similaire
Avantages
Régime indemnitaire + prime annuelle
Opportunités de formation et d'évolution professionnelle
Remboursement à hauteur de 75 % des frais de transports en commun
Offre variée du comité d'oeuvres sociales (chèques culture, allocations sportives et culturelles, billetterie pour les loisirs, prestations familiales...)
Contrat mutuelle et prévoyance avec participation de l'employeur
Poste ouvert au grade d'adjoint technique des établissements d'enseignement et d'adjoint technique principal 2e classe des établissements d'enseignement.
Candidature à adresser avant le 09/11/2026

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o010261008000880-agent-polyvalent-entretien-restauration-bar-sur-seine?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Compétences :
- Maîtrise des règles de base de l'hygiène (en particulier pour les missions en cuisine, norme HACCP) et de la sécurité des locaux.
- Connaître le matériel ainsi que son maniement, les techniques de nettoyage et les produits (effectuer les renouvellements nécessaires du stock).
- Manipuler et porter des matériels et des machines.
- Aider à la préparation des repas en cuisine selon les directives du chef cuisinier (préparer les produits de base, éplucher les légumes, préparer les hors d'oeuvre, les desserts et les fromages).
- Réaliser des tâches basiques en cuisine dans le respect de la norme HACCP.
- Etre capable d'utiliser en sécurité les produits de nettoyage (dosage et normes d'utilisation).
- Etre capable d'exécuter toutes opérations courantes, complémentaires et périodiques de remise en état ou de rénovation des surfaces de toutes natures.
- Sens de l'organisation, initiative, capacité à travailler en autonomie et en équipe.
- Ponctualité, discrétion, disponibilité, rigueur, méthode et soin.
Formation / expérience professionnelle :
- Titulaire d'un CAP Employé technique de collectivité ou BEP Bio services
- Expérience professionnelle sur un emploi similaire
Avantages
Régime indemnitaire + prime annuelle
Opportunités de formation et d'évolution professionnelle
Remboursement à hauteur de 75 % des frais de transports en commun
Offre variée du comité d'oeuvres sociales (chèques culture, allocations sportives et culturelles, billetterie pour les loisirs, prestations familiales...)
Contrat mutuelle et prévoyance avec participation de l'employeur
Poste ouvert au grade d'adjoint technique des établissements d'enseignement et d'adjoint technique principal 2e classe des établissements d'enseignement.
Candidature à adresser avant le 09/11/2026

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Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.