Dans le département de la Savoie, la DDETSPP contribue à la mise en œuvre des politiques publiques au cœur de la vie quotidienne des citoyens : alimentation ; aménagement, logement et nature ; cohésion sociale ; collectivités locales ; économie et finances ; emploi et formation professionnelle ; étrangers en France ; prévention de certains risques ; prévention et lutte contre la pauvreté et effectivité du droit du travail.

La DDETSPP 73 réunit 110 agents répartis dans 4 pôles métiers. Au sein du pôle vétérinaire, le service SSA compte 16 personnes.
De par les spécificités touristiques et géographiques de la Savoie, le secteur agroalimentaire est très développé et dynamique : 4 abattoirs de boucherie, près de 230 établissements agréés (dont 62% en filière lait), 1 500 restaurants, 500 établissements de restauration collective, plus de 1 000 commerces de détail alimentaire (dont 250 producteurs fermiers).

Objectifs du poste :

• Vétérinaire officiel et chargé d'inspection sur l'abattoir de Séez/Bourg-Saint-Maurice
• Vétérinaire officiel suppléant sur les 3 autres abattoirs en tant que de besoin

Description des missions :

- Vétérinaire officiel et chargé d'inspection (2 j/semaine) :

  • inspection animaux & produits : examen ante-mortem, examen post-mortem, diagnostic des lésions, décisions d’euthanasie et de saisie ;
  • inspection process : contrôles quotidiens ou thématiques
    ◦ sécurité sanitaire : inspection documentaire et physique du site
    ◦ contrôle du respect de la réglementation relative à la protection animale (transport, hébergement, manipulation, abattage) et à l’identification
  • notification des anomalies constatées au directeur du site
  • proposer des suites
  • assurer l’enregistrement, le traitement et la transmission des données (SI2A, RESYTAL, tableaux, listing, registres, indicateurs)
  • Participation aux inspections à mener lors de la fête de l’Aïd-El-Kébir

Champ relationnel :

  • Relations permanentes avec les agents du SVI, le ou la responsable de la coordination des abattoirs,et la hiérarchie directe
  • Dépendances fonctionnelles : DDETSPP73, DRAAF-DGAL,
  • Relations externes avec les professionnels
  • Relations internes et autres administrations : Préfecture, Parquets, DDT, DRAAF-DGAL, ARS, collectivités territoriales, autres DD(ETS)PP, ainsi que les autres pôles et services de la DDETSPP de Savoie.

• Conditions de travail :

temps partiel 20 %, tuerie le lundi, travail de rédaction, de veille scientifique et réglementaire et réunions le mardi ou jeudi

• Contraintes particulières :

disponibilité, horaires d’abattoir matinaux, journée d'abattage (lundi) de grande amplitude, trajets (un des 4 abattoirs est à 1h30 du siège, deux à 45mn, le plus important (Chambéry) est à 10mn du siège)

Savoir :

• Diplôme vétérinaire exigé
• Maîtrise du contrôle et de l’inspection
• Veille scientifique et technique
• Savoir rédiger
• Manager une équipe
• Connaissances
  ◦ réglementaires et juridiques
  ◦ applications informatiques métiers

Savoir-faire :

• Savoir se positionner vis-à-vis des professionnels
• Savoir communiquer, animer une réunion et faire preuve de pédagogie
• Savoir faire preuve d’autorité et d’écoute
• Être capable d’adaptabilité, d’autonomie, de réactivité

Modalités de candidatures :

envoyer CV, lettre de motivation et formulaire de candidature par mail au chef de service (formulaire téléchargeable sur le lien : https://gestion.agorha.agriculture.gouv.fr/telecharger-le-dossier-de-mobilite-a481.html)

Personnes à contacter :

 - Thierry POTHET – Directeur
Tél : 04 56 11 05 69 – courriel : thierry.pothet@savoie.gouv.fr

 - Pascal BERNIER – Directeur adjoint
Tel : 04 56 11 05 71 – courriel : pascal.bernier@savoie.gouv.fr

 - Alexandre BLANC-GONNET - Chef du pôle vétérinaire
tel : 04 56 11 05 80 - courriel : alexandre.blanc-gonnet@savoie.gouv.fr