Le groupement de soutien de la base de défense de Strasbourg-Haguenau-Colmar est un organisme interarmées. Il assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées embasés par la Base de défense de Strasbourg-Haguenau-Colmar.
Affecté au Pôle Strasbourg-Illkirch-Mutzig à Strasbourg, au sein du cercle de Broglie, le titulaire du poste travaille au sein d’une équipe sous la responsabilité du gérant hôtellerie/loisirs. Il travaille au profit de l’activité de l’hôtellerie/loisirs et à ce titre réalisera des tâches d’entretien des matériels et des équipements et assurera l’animation d’un point de vente. Il peut également être amené au service des petits déjeuners, des repas et prestations et à renforcer la réception de l’hôtel.
- Animer le point de vente : mise en rayon, étiquetage, entretien des locaux ;
- Réaliser la mise en place des espaces de distribution ainsi que leur réapprovisionnement durant le service ;
- Assurer le service des petits déjeuners et des différentes prestations ;
- Réceptionner et stocker les marchandises conformément au plan de maîtrise sanitaire ;
- Entretenir les locaux, les équipements et les matériels ;
- Participer aux activités de restauration ;
- Réaliser les cessions de marchandises sur SIGMESS ;
- Renforcer ponctuellement la réception de l’hôtel.
- Accueillir, renseigner les clients ;
- Facturer ;
- Réaliser la mise en place des espaces de distribution
- Réaliser des opérations culinaires simples de manière autonome ;
- Assurer le service en salle.

En cas de nécessité, l’agent sera amené à participer aux services de permanence, et prestations réalisées.
Travail éventuel soir, WE et jours fériés / heures supplémentaires
Formation au logiciel SIGMESS 2.0
Formation aux règles d’hygiène en restauration collective

CAP/BEP – BAC PRO force de vente est souhaité. Une expérience réussie dans un emploi similaire serait appréciée