Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées.

Les HCC proposent l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie,…) : plus de 4000 professionnels y exercent.

2 postes à temps plein sont à pourvoir prochainement.

MISSIONS

Fonctions principales

-   Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas,

-   Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules…),

-   Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d’expédition,

-   Ramassage et évacuation des déchets,

-   En poste du soir, répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins.

-   Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.

CARACTERISTIQUES DU POSTE

-     Planning roulant du lundi au dimanche (y compris jours fériés)

-    Horaires : 6h00 à 13h30 – 8h00 à 15h30 – 13h00 à 20h30.

COMPETENCES SOUHAITEES

-    Expérience en cuisine collective et utilisation de machines,

-    Connaissance en hygiène,

-    Qualité relationnelle et sens du travail en équipe,

-    Aptitudes physiques : port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide, bruyant avec des variations de température  - Utilisation de produits d’entretien - Port d’un masque sur le nez et la bouche.