Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments abattoir de la Talaudière H/F

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Détail de l'offre

Informations générales

Organisme de rattachement

Direction départementale de la protection des populations de la Loire  

Référence

2023-1303094  

Date de début de diffusion

01/08/2023

Date de parution

01/08/2023

Intitulé long de l'offre

Direction Départementale de la Protection des Populations de la Loire
Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments abattoir de la Talaudière

Date limite de candidature

27/08/2023

Employeur

Direction Départementale de la Protection des Populations de la Loire
Service Sécurité Sanitaire des Aliments

Description du poste

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Agriculture - Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments abattoir de la Talaudière H/F

Descriptif de l'employeur

La DDPP de la Loire comprend 105 agents sur 7 sites

Descriptif du service

Le service « Sécurité sanitaire des Aliments» comprend 13 agents techniques,2 agents administratifs,43 inspecteurs dans les 4 abattoirs de boucherie. Ce service est dirigé par 1 chef de service secondé par 2 adjointes.

L’abattoir est situé à 15 minutes du siège. Le service est composé de 2 vétérinaires encadrant une équipe de 12 techniciens

Description du poste

Objectifs du poste :

Réaliser l’inspection sanitaire en abattoirs de boucherie

Ce secteur comprend :

l’abattoir de la Talaudière : société stéphanoise d’abattage : (38 000 t – bovin)

les établissements agréés de proximité (4 ateliers de découpe et de préparation de viandes)

Description des missions :

-Réaliser l’inspection sanitaire en abattoirs de boucherie sous l’autorité directe du chef de secteur :

- Les inspections ante-mortem et post-mortem en abattoir de boucherie

-Traitement administratif des inspections et renseignement des bases de données métier- Réalisation des PS/PC

-Remplacement en abattoir dans le département

Toutes autres missions confiées par la direct autour de l’abattoir

Conditions particulières d'exercice

Sous l’autorité du chef de service et du vétérinaire responsable du secteur :

Relations avec l’ensemble des agents du service SSA

Relations avec les professionnels de la filière viandes depuis les éleveurs jusqu’aux transformateurs

Descriptif du profil recherché

Savoir

Compétences en anatomopathologie

Connaissances réglementaires

Connaissances juridiques générales

Maîtrise des outils informatiques (logiciels bureautiques, messagerie, SIGAL, SI2A, RESYTAL)

Savoir-faire

Aptitude au travail en équipe

Avoir le sens de l’observation

Faire preuve de pédagogie

Capacité à rendre compte d’une inspection et de toute situation

Sens du service public

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Candidatures à adresser à sgc-rhmaa@loire.gouv.fr

Fondement juridique du recrutement

L. 332-2 alinéa 2

Télétravail possible

Non

Pays

Localisation du poste

Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Loire (42)

Géolocalisation du poste

Immeuble Le Continental 10, rue Claudius-Buard CS 40272 42014 SAINT ETIENNE Cedex 2

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Abattoir de la Talaudière

Critères candidat

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/11/2023

Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)

sgc-rhmaa@loire.gouv.fr

Contact 1

frederic.bonnet@loire.gouv.fr

Contact 2

mathilde.ginhoux@loire.gouv.fr