Informations générales
Organisme de rattachement
Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, de l'Environnement et du Travail (ANSES)
Référence
2023-1359136
Date de début de diffusion
06/10/2023
Date de parution
06/10/2023
Intitulé long de l'offre
Chargé.e de projet scientifique et technique chimiste (H/F)
Date limite de candidature
31/10/2023
Employeur
ANSES
Nature du contrat
CDD de 3 ans
Description du poste
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie A (cadre)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert uniquement aux contractuels
Domaine / Métier
Recherche - Experte / Expert en chimie
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Chargé.e de projet scientifique et technique chimiste (H/F)
Descriptif de l'employeur
Pour la troisième étude de l’Alimentation totale française (EAT3), notre laboratoire est chargé de mener les analyses des biocides de type ammoniums quaternaires dans les aliments. Dans ce cadre, le chargé de projet scientifique et technique sera en charge du développement et de la validation de(s) méthode(s) d’analyse des biocides dans les différents types de denrées alimentaires et de la réalisation des analyses par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse (CL-SM).
Rattaché.e au Laboratoire de Fougères dans l’unité Analyses des Résidus et Contaminants.
Descriptif du service
Le laboratoire de Fougères qui réunit une soixantaine d’agents, contribue à une meilleure connaissance des bénéfices et des risques associés à l’utilisation des médicaments vétérinaires et des désinfectants, ainsi qu’à l’évaluation de toxicité des résidus et des contaminants par la filière agro-alimentaire. Il détient plusieurs mandats de référence en tant que laboratoire National de Référence (LNR) pour les résidus de médicaments vétérinaires, Laboratoire de référence de l’Union Européenne (LR-UE) pour les résidus d’antibiotiques et de colorants, et LNR Résistance Antimicrobienne. Il comprend 4 unités.
L’unité Analyse des Résidus et Contaminants (ARC) est composée de 17 personnes dont 2 doctorants et un post-doctorant. Elle exerce ses compétences dans le domaine de l’analyse physico-chimique des composés organiques afin de garantir la sécurité chimique des aliments et de caractériser l’exposition des consommateurs et des animaux aux substances chimiques. Elle assure les activités liées aux mandats de référence sur les résidus de médicaments vétérinaires au niveau national et européen : développement et validation de méthode d’analyse, transfert des méthodes vers les laboratoires agréés, organisation d’essai inter laboratoire, analyses officielles, organisation d’ateliers de formation. Ses activités de recherche portent principalement sur les médicaments vétérinaires et les biocides et ont pour objectif de mesurer leur occurrence, de caractériser les sources d’exposition et
Description du poste
Vous serez chargé du développement et de la validation de méthodes d’analyse mettant en œuvre la chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse pour la mesure des biocides de type ammoniums quaternaires dans les aliments et de la mise en œuvre de ces méthodes pour les dosages des échantillons préparés dans le cadre de l’Etude Alimentation Totale (EAT3).
Vos activités principales consisteront à :
- Assurer une veille bibliographique sur les méthodes d’analyse de biocides
- Optimiser la méthode d’analyse pour chacune des 11 catégories d’aliments
- Construire les plans de validation de méthodes
- Réaliser les essais pour l’optimisation et la validation des méthodes
- Analyser et réaliser l’exploitation statistique des résultats de validation
- Rédiger les méthodes et les rapports de validation pour chaque catégorie d’aliments
- Réaliser la préparation et le dosage des échantillons alimentaires
- Synthétiser les résultats analytiques
- Préparer les documents pour la valorisation (communications orales, affichées, publications)
- Assurer le bon fonctionnement des équipements analytiques utilisés (maintenance, contrôle).
Descriptif du profil recherché
§ Formation et expérience requises :
- BAC + 3 minimum ; BAC+5 en chimie analytique souhaité
- Expérience significative en analyse de traces par CL-SM/SM
- Expérience dans les techniques de préparation d’échantillons biologiques soumis à analyse (extraction, purification)
- Expérience en validation de méthodes analytiques
Pays
Localisation du poste
Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Fougères
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
06/10/2023
Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)
recrutement@anses.fr