UniHA est une coopérative d’acheteurs hospitaliers publics français au service de la meilleure performance achat des établissements de santé. 

L’enjeu essentiel : apporter à nos concitoyens les meilleurs traitements disponibles, décliner un service hospitalier de haute qualité et préserver un égal accès aux soins.
UniHA, créé depuis plus de 15 ans, regroupe 1344 d’établissements hospitaliers, répartis sur l’ensemble du territoire national au sein de 123 GHT. UniHA contribue à la performance globale de ces derniers : coûts complets de possession, innovations produits et organisationnelles, qualité de l’offre de soins, transformation de l’hôpital.
En 2022 UniHA pilote plus de 5.8 Mds € d’achats groupés et génère environ 185 M€ de gains sur achats ; cela fait d’UniHA l’un des principaux acheteurs européens dans le domaine de la santé et l’un des premiers acheteurs nationaux, tous secteurs d’activité confondus.
Le GCS UniHA fonctionne selon un modèle coopératif. Les achats mutualisés, assujettis au droit de la commande publique, sont conduits par 16 filières d’achats positionnées dans les établissements de santé du réseau.
Chaque filière est sous la responsabilité opérationnelle d’un professionnel hospitalier (directeurs des achats, pharmaciens, ingénieurs, etc..). Ils sont assistés d’acheteurs, de pharmaciens acheteurs et d’assistants.
L’emploi est positionné auprès du coordonnateur des filières filière Hygiène et Protection du Corps (HPC) et Déchets.
La Direction Gén

Le CHU de Tours s’est vu confier, par l’assemblée générale du GCS UniHA, la responsabilité de la coordination de la filière RESTAURATION. Cette filière a la particularité d’être coordonnée à la fois par le CHU de Tours et le CHU d’Angers qui héberge le deuxième assistant achat de la filière.

Le volume achat de la filière s’élève à 109 M€ (217 M€ en 2022 sur l’ensemble des procédures coordonnées par les 2 établissements Tours et Angers), générant 1,1 M€ de gains en 2022.

Les principaux segments de la filière RESTAURATION sont :

-          Epicerie & Boissons (Tours)

-          Produits Surgelés (Angers)

-          Viande, Volaille & Charcuterie (Tours)

-          Ovo Produits & Produits Laitiers (Angers)

-          Produits de 4ème & 5ème Gamme & Traiteur (Angers)

-          Analyses microbiologiques, physico chimiques et nutritionnelles (Tours)

-          Produits Diététiques & Autres Produits Alimentaires (Angers)

Contexte de l’emploi :  il s’inscrit selon les 3 dimensions suivantes : 

- Complexité : maîtrise des processus administratifs d’achats publics / maîtrise des outils informatique support de ces processus (SI HA, plateforme Place…) / appréhension des enjeux juridiques d’un projet ;

- Ecoute : relation directe avec les acheteurs de la filière et le coordonnateur ; relation directe avec

 les adhérents et les fournisseurs ;

- Autonomie : maîtrise des échéances et des tâches et gestion en toute autonomie / preuve d’initiative / comprend les enjeux de la filière / fait preuve de capacités d’analyse et de priorisation.

I. Contenu du poste : 

Rattaché au coordonnateur de la filière, il assiste les acheteurs dans la gestion administrative des marchés UniHA de la filière portés par le CHU de Tours, et dans le respect du process UniHA :

-          Assure la préparation des processus d’achat 

-          Assure la gestion administrative des procédures d’achats

-          Participe aux entretiens fournisseurs et en assure les CR

II. Description des taches : 

SUPPORT AUX ACHETEURS DANS LA PREPARATION DU PROCESSUS ACHAT :

-          Recense et analyse les besoins des adhérents

-          Prépare les supports du projet de DCE et tous documents annexes à la mise en concurrence. Ouvre les offres et vérifie leur conformité

-          Gère les essais (techniques et organoleptiques) nécessaires au jugement des offres en collaboration avec l’acheteur et l’ingénieur restauration 

-          Rédige les courriers aux candidats ainsi que tous les documents liés aux marchés - Transmet les marchés notifiés aux adhérents

-          Suit l’exécution des marchés et traite les litiges courants

-          Répond aux questions des adhérents

GESTION et SUIVI ADMINISTRATIFS DES ACHATS

-          Etablit les avenants, certificats administratifs

-          Gère l’organisation logistique de la filière

-          Participe aux comités de la filière restauration

-          Participe aux « réunions assistants » organisées par le siège UniHA

-          Gère les bases de données sur les marchés, les fournisseurs, les adhérents

-          Suivi du catalogue électronique de la filière

-          Met à jour les révisions de prix de la filière pour les marchés coordonnés par Tours, Préparation et envoi de la base aux adhérents

-          Classe et archive les marchés

-          Tient à jour le portail documentaire

-          Participe au calcul des gains et au recueil des données du rapport d’activité, du plan pluriannuel en lien avec le contrôle de gestion UniHA

-          Participe à la récupération des données fournisseurs

-          Type de contrat : CDI

-          Période d’essai : 2 mois, renouvelable

-          Rémunération : 25 à 29 K€ selon expérience et profil

-          Catégorie d’emploi : Assistant Achat Junior

-          Résidence administrative : Tours

-          Lieu de travail : CHRU de Tours, site de Trousseau

-          Financement par l’employeur de la prévoyance collective pour les risques : assurance décès, complément invalidité et maladie de longue durée ;

-          Durée moyenne de travail hebdomadaire de référence 35h00 annualisées. Compte tenu de la grande autonomie dans l’organisation du travail et du management par objectifs, bénéficie de 19 jours de RTT

-          Equipement : Ordinateur, matériel bureautique.

-          Avantages : tickets restaurant (nombre de jours ouvrés par mois)

-          Déplacements occasionnels : prise en charge des frais par note de frais.

§  Connaissances et expériences

Formation de niveau BAC+2 avec première expérience si possible expérience et/ou spécialité en achats. La connaissance des procédures de marchés publics est un plus.

-          Connaissance idéalement des procédures du code des marchés publics et du fonctionnement des plateformes d’échanges dématérialisés / formation droit de la commande publique assurée par le GCS UniHA ;

-          Capacités rédactionnelles

-          Maitrise des outils informatiques et notamment des tableurs ;

-          Rigueur et transparence ;

-          Capacité d’écoute, de communication et du rendre compte ;

-          Capacité à être réactif et autonome ;

-          Travail en réseau et en équipe ;

-          La connaissance du monde hospitalier serait un plus.

Une expérience similaire au sein d’une organisation en réseau, ou en tant qu’Assistant(e) commercial(e) ou Assistant(e) Administration des Ventes serait appréciée

§  Qualités professionnelles

-          Capacité à travailler en équipe et à assurer un reporting régulier ;

-          Capacité à communiquer avec des interlocuteurs variés et maîtrise rédactionnelle ;

-          Capacité à travailler en réseau ;

-          Grande autonomie et rigueur dans l’organisation du travail ;

-          Savoir hiérarchiser et gérer les priorités ;

-          Sens de l’anticipation ;

-          Prise d’initiative selon le degré d’urgence ;

-          Bonne maîtrise des logiciels bureautiques.

§  Savoir-être

Formalisme, rigueur, sens du service, organisation, réactivité, sens pratique, écoute.