Avec ses 17 728 habitants, la ville de Meylan est la 5e commune de la métropole grenobloise.

La ville de Meylan est forte de 550 agents qui ½uvrent chaque jour pour offrir aux Meylanais(es) l'accès aux 87 équipements communaux ainsi qu'à deux bâtiments d'exception : le Clos des Capucins et le Domaine de Rochasson.

Grâce à ses équipements et ses services municipaux, la ville de Meylan veille à offrir à ses usagers un service public en lien avec ses besoins et ses valeurs.

La ville de Meylan, commune de l'agglomération grenobloise est avec ses 17 728 habitants, la 5ème commune de la Métropole.
Le département d'action sociale œuvre sur le territoire de la commune, dans les domaines de l'aide sociale légale et facultative. En collaboration avec des partenaires publics et privés, il met en place une série d'actions générales de prévention et d'activités sociales.
Il développe des activités et des missions à destination de tous types d'usagers et accompagne ne particulier les personnes âgées et familles fragilisées. Le CCAS favorise le bien vieillir chez soi avec entre autre un service d'aide à domicile, un service de portage de repas, des activités lien social et une résidence autonomie, la résidence pré blanc.
Cette résidence met à disposition 43 logements au sein de la résidence et 14 logements diffus dans le quartier des Buclos.

Sous la responsabilité de la responsable de la résidence, votre mission principale consistera à :
- la préparation et service des repas en salle-à-manger (appliquer les techniques culinaires de base : découpe, assaisonnement), remettre en température les préparations culinaires, assurer les protocoles de préparation et de présentation des repas avec dressage des tables, valoriser la prestation (assiette, présentation...)
- l'entretien des espaces collectifs, des bureaux (appliquer les procédures d'entretien, assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels)
- l'entretien du linge de la RPA
- adopter une attitude bienveillante envers les résidents et veiller à leur alimentation

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

PROFIL RECHERCHE :
Agent ayant suivi des formations sur l'entretien et les normes HACCP et une expérience d'un an minimum dans le métier d'entretien et de restauration
SAVOIR :
Maitrise des règles d'hygiène alimentaire HACCP
Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité pour l'entretien des locaux et matériels (nettoyer les surfaces et sols avec les produits et techniques adaptées)
Connaissance en diététique et nutrition
Connaissance du cadre réglementaire de la restauration collective (GEMRCN) - recommandations nutritionnelles
Connaissance des consignes en matière de sécurité des personnes et du bâtiment
Entretien du linge de la résidence
SAVOIR-FAIRE OPERATIONNELS
Autonomie dans l'organisation du travail
Technique de préparation et de service en salle
Appliquer les règles et procédures spécifiques au métier (HACCP)
SAVOIR ETRE :
Sens du service public : qualité relationnelle avec les résidents et être à l'écoute
Autonomie dans le poste
Sens du collectif et de l'intérêt général
Organisation, réactivité, sens des responsabilités : être garant du respect des règles professionnelles
Disponibilité, dynamisme
Esprit d'équipe : travail en étroite collaboration avec les collègues et la directrice

Veuillez transmettre votre CV ainsi que la Lettre de motivation au format PDF et intitulé (nom_prénom_CV et nom_prénom_LM).

Toutes les candidatures sont à adresser à Monsieur le maire de Meylan (pour le CCAS : Monsieur le maire de Meylan, président du CCAS), par mail : recrutementrh@meylan.fr

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.